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为啥啤酒瓶盖上的锯齿总是21个,这里学问不小
来源: | 作者:member | 发布 :2019-07-10 | 153 浏览 | 分享到:
say51分享: 啤酒瓶盖最初的锯齿个数并不是21个,曾经还有过23、24个锯齿的瓶盖。

早在19世纪末,威廉·佩特就发明了24齿瓶盖,并申请了专利。瓶盖内部还垫有纸片以阻止饮料与金属接触,其主要依据是佩特发现该齿数最适合酒瓶密闭。作为行业标准,24齿瓶盖一直沿用到20世纪30年代左右。

啤酒瓶盖设计成21个锯齿并不是事先按照什么原理设计好的,而是一次次实验之后得出的结果。

因为啤酒含有二氧化碳,所以对啤酒瓶盖有两个最基本的要求,其一是密封性要好,其二是要具有一定的咬合度,也就是通常所说的瓶盖要牢固。

这就意味着每个瓶盖褶的数量和瓶口的接触面积要成一定的比例,以确保每个褶的接触表面积可以更大,瓶盖外部的波浪形封口既可以增加摩擦,又可以方便开启,21个齿是满足这两个要求的最佳选择。

另一个原因则与起子(开瓶器)有关。啤酒中含有大量的气体,如果开启不当造成里面气压不均匀的话极易伤人。

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